Composition: Crafted from wild yeast with organic flour.
Heritage: Rooted in a historic Italian yeast lineage.
Form: Actively dehydrated for quality and transport.
Activation: Needs hydration and feeding pre-use.
Versatility: Fits many sourdough recipes, not just bread.
Shelf Life: Extended due to its dry nature.
Cultivation: Grown in controlled settings for consistency.
Instruction Guide: Includes clear activation and maintenance steps.
Customer Support: Offers expert troubleshooting advice.
Purity: Lacks artificial additives and preservatives.
Composition : Fabriqué à partir de levure sauvage et de farine bio.
Héritage : Issu d’une lignée historique de levure italienne.
Forme : Déshydraté activement pour la qualité et le transport.
Activation : Nécessite hydratation et alimentation avant utilisation.
Polyvalence : Convient à de nombreuses recettes de pain au levain.
Durée de vie : Prolongée grâce à sa nature sèche.
Culture : Cultivé dans des conditions contrôlées pour la cohérence.
Guide d’instructions : Comprend des étapes claires d’activation et d’entretien.
Support client : Offre des conseils d’experts pour le dépannage.
Pureté : Sans additifs ni conservateurs artificiels.